Economía Unitaria & Canales de Venta
EBITDA y márgenes reales por hamburguesa y pinsa tras comisiones de plataformas en Suiza.
Margen EBITDA Promedio Red:28.5%
Uber Eats Marketplace
30% Com.22.5% Margen Neto
Representa el 48% del volumen de ventas de la red.
Just Eat (Reparto Propio PAPI)
14% Com.36.5% Margen Neto
Representa el 37% del volumen de ventas de la red.
Takeaway / Recogida en Local
0% Com.51.6% Margen Neto
Representa el 15% del volumen de ventas de la red.